همانطور که می دانید تخم مرغ کامل ترین ،فراوان ترین وارزان ترین غذاي پروتئینی در مقایسه با گوشت ، لبنیات و حبوبات می باشد.
با توجه به خواص فراوان واهمیت این ماده غذایی سازمان بهداشت جهانی هفدهم مهرماه را روز جهانی تخم مرغ نامیده است .
تخم مرغ از منابع بسیار مهم و غنی است که کامل ترین پروتئین با بالاترین قدرت جذب را دارد و نقش مهمی در ایجاد سیری به خصوص هنگامی که در وعده صبحانه خورده شود را دارد. به مناسبت روز جهانی تخم مرغ، جشنواره تخم مرغ به عنوان یک غذای کامل و سالم با شرکت دانش آموزان دوره اول در روز سه شنبه 18 مهر ماه 1402 برگزار شد.
در این جشنواره دانش آموزان با تهیه غذایی که حاوی تخم مرغ بود وبه اندازه صبحانه خود تزیین شده به مدرسه آوردند و در جشنواره شرکت نمودند . هدف از برگزاری این جشنواره را ترویج تغذیه سالم و همچنین مصرف تخم مرغ به عنوان کاملترین، طبیعی ترین و فراوان ترین غذای پروتئینی ، آشنایی آنان با ارزش غذایی تخم مرغ ، تغذیه سالم با تخم مرغ و ترویج فرهنگ مصرف تخم‌مرغ عنوان شده است. در پایان بین دانش آموزانی که تزئین زیباتری داشتند به قید قرعه جوایزی اهدا گردید .
